Koken met Karin

‘Jullie hebben iets unieks afgeleverd. Wat een knotsdwaas leuk boek.’ Het zal je maar gezegd worden :-) We zijn natuurlijk trots als een pauw, door deze bespreking van Karin Luiten, beter bekend als het brein achter Koken met Karin.

De hele bespreking lees je hier, maar hier vast een kleine preview:

Niet alleen het formaat van dit boek is ongebruikelijk, de volledige titel is ook even schrikken: Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten. Verder barst het van de foto’s met overal dartele illustraties eroverheen. En tussen de recepten door staat het mudjevol gekkigheden.

en

Zoek je een boek met gewoon stamppot in de zin van aardappels mengen met andijvie en dan hup, op een bord ermee, dan ben je aan het verkeerde adres. Daarentegen weet je na dit boek hoe je een onnavolgbaar smerig uitziend broodje hondendrol (lees: bonenstamppot) fabriceert, of juist een sjiek-de-friemel stamppot-timbaaltje van tomaat en feta, gegarneerd met een roos van krokant spek.